Részletes leírás
Szalonna a sertés legízesebb részéből. A karakteres ízek kedvelői egyszerűen imádni fogják, találkozzanak vele levesben, sült hús mellett vagy csupán kenyérrel és zöldségekkel tálalva vacsora gyanánt.
Gigi szeletelt, borsozott Guanciale 100g
- Cikkszám: 581333
-
Átvehető
Szállítható
1 499 Ft
Egységár: 14 990 Ft / kg
Szeletelt, borsozott sertéspofából készült szalonna.
Cégről
A Gigi Salumificio története 1980-ban kezdődött, amikor Mauro Reggiani épített egy kis gyárat Castelnouvo Rangone-ban, ami Modena tartományban helyezkedik el. A család disznóhús feldolgozásával foglalkozik a mai napig, melyet hagyományos olasz eljárással készítenek.
Összetevők
sertéspofa, só, bors, tartósító: E252, E250.