CH Apres solei 12hó JUM
Apres soleil (12 hó)
16 990 Ft / kg
Egységár: 16 990 Ft / kg
Átmenetileg nem elérhető

Apres soleil (12 hó)

  • Cikkszám: 002043
2 549 Ft
Egységár: 16 990 Ft / kg

Online bankkártyás fizetés esetén a kimérős termékek árának 130%-át zároljuk, amíg nem ismerjük a pontos mennyiséget. A vásárlás végösszege mindig mérés alapon kerül levonásra.

Különleges, hagyományosan napon érlelt sajt.

Részletes leírás és specifikáció

Átmenetileg nem elérhető

A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban

Cégről

A svájci Jumi egy apró családi vállalkozás. Az Apának, Urs Glausernek apró tejüzemei vannak Oberhünigenben és Steinenben, fiának Cristoph-nak Zatiwilben, és a nagybácsinak Peter-nek Belpben. Ezek a különböző tejüzemek mind Emmental régióban találhatóak, Svájc szívében, ahol a legfinomabb Emmentáli, Gruyere és Appenzeller sajtok készülnek.

Összetevők

Pasztőrözött tej, só, oltóanyag.

Allergének

tej

Részletes leírás

Steinenben, ahonnan a sajt származik még erősen élnek a hagyományok. A tejet még mindig kutyák vagy lovak által húzott kocsin vagy szekéren szállítják a sajtüzembe. Ez a hagyomány a sajtok készítésben is tükröződik. Ezt a sajtot erős diós íze és a napon történő érlelés által kapott különös aromája miatt feltétlen érdemes megkóstolni.

Teljes leírás