Camargue-i sóvirág 125g

Camargue-i sóvirág 125g

2.190 Ft 1.999 Ft
db
termékről Szórhatjuk akár salátára, sült halra, libamájra, vagy kacsamellre, a sópehely kellemesen roppan majd a fogunk alatt, ezzel fokozva a kulináris élményt. A Fleur de Sel-t - avagy sóvirágot - nem bányásszák, hanem szüretelik: miután kicsapódott a tengervízből, kézzel leszedik, de csakis a felső rétegét, és azt szárítják ki. A tavaszi időjárás növeli a párolgási folyamatot, a só koncentrációja 9-szeresre növekszik, mintegy 260 gramm / literre. A só betakarításának legutolsó ideje szeptember.
cégről: A Francia Sófeldolgozók Bizottsága olyan hivatalos szervezet, amely összefogja sószedő munkásokat. Annak érdekében, hogy a sókról szóló információkkal kapcsolatban elveik találkozzanak a fogyasztók elvárásaival a Bizottság összeálított egy a minőségről szóló kiadványt, az étkezési sókról. Ezzel támogatják a sószedőket munkájukban, és céljaik elérésében egyaránt.
származás: Franciaország
összetevők: camargue-i só
kiszerelés: 125 g
bruttó egységár: 15.992 Ft/kg
ÁFA: 27%
cikkszám: 987695
címkék: , sóvirág,

Utoljára megtekintett termékek
Mások ezt vették mellé
hozzászólások
új hozzászólás
Receptek