Camargue-i sóvirág 1kg

Camargue-i sóvirág 1kg

8.490 Ft
db
termékről Szórhatjuk akár salátára, sült halra, libamájra, vagy kacsamellre, a sópehely kellemesen roppan majd a fogunk alatt, ezzel fokozva a kulináris élményt. A Fleur de Sel-t - avagy sóvirágot - nem bányásszák, hanem szüretelik: miután kicsapódott a tengervízből, kézzel leszedik, de csakis a felső rétegét, és azt szárítják ki. A tavaszi időjárás növeli a párolgási folyamatot, a só koncentrációja 9-szeresre növekszik, mintegy 260 gramm / literre. A só betakarításának legutolsó ideje szeptember.
cégről: hanem szüretelik: miután kicsapódott a tengervízből, kézzel leszedik, de csakis a felső rétegét, és azt szárítják ki. A tavaszi időjárás növeli a párolgási folyamatot, a só koncentrációja 9-szeresre növekszik, mintegy 260 gramm / literre. A só betakarításának legutolsó ideje szeptember. A Francia Sófeldolgozók Bizottsága olyan hivatalos szervezet, amely összefogja sószedő munkásokat. Annak érdekében, hogy a sókról szóló információkkal kapcsolatban elveik találkozzanak a fogyasztók elvárásaival a Bizottság összeálított egy a minőségről szóló kiadványt, az étkezési sókról. Ezzel támogatják a sószedőket munkájukban, és céljaik elérésében egyaránt.
származás: Franciaország
összetevők: Camargue-i sóvirág
kiszerelés: 1.000 g
bruttó egységár: 8.490 Ft/kg
ÁFA: 27%
cikkszám: 992134
címkék: francia, , camargue, fleur de sel,
db/karton: 6

Utoljára megtekintett termékek
Mások ezt vették mellé
Ananász
1.899 Ft
hozzászólások
új hozzászólás
Receptek