Bercht* Demeter Bio creme fraiche 150g
Bercht Demeter bio creme fraiche 150g
1 249 Ft
Egységár: 8 327 Ft / kg
Átmenetileg nem elérhető

Bercht Demeter bio creme fraiche 150g

  • Cikkszám: 984084
1 249 Ft
Egységár: 8 327 Ft / kg

A Créme fraîche savanyított tejszín, 28% vajzsírral és 4,5 pH savassággal.

Részletes leírás és specifikáció

Átmenetileg nem elérhető

A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban

Cégről

1927-es alapítása óta a Berchtesgadener Land tejfeldolgozó a fenntartható gazdálkodás elvei szerint működik. A szövetkezet teljes egészében 1.700 helyi gazdálkodó tulajdonában van, Pidingben működő tejüzemük pedig Bajorország egyik első biotejüzeme volt. Széles válaszékukban az alpesi bio- és laktózmentes tejen kívül vaj-, joghurt- és egyéb tejkészítmények kaptak helyet.

Összetevők

Tejszín

Allergének

tej

Részletes leírás

Állaga hasonlít a tejfölre, azonban íze édesebb. Sűrű, zsíros termék. Francia eredetű, de a világ számos országában ismerik. Szószok készítésénél kiválóan használható sűrítésre a befejező fázisban, mivel hő hatására nem csapódik ki, nem csomósodik össze, amely a tejföllel azonban sokszor megtörténik.

Teljes leírás