Edouard Artzner füstölt kacsamell szeletekben 100g
Edouard Artzner füstölt kacsamell szeletekben 100g
5 299 Ft
Egységár: 52 990 Ft / kg

Edouard Artzner füstölt kacsamell szeletekben 100g

  • Cikkszám: 995895
Átvehető
Szállítható
5 299 Ft
Egységár: 52 990 Ft / kg

Hagyományos elzászi recept alapján készítik ezt a hidegen füstölt kacsamellet.

Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás Budapestre 15.000 Ft , vidékre 20.000 Ft kosárérték felett!

Cégről

Bonaparte érkezésekor két üzletben lehetett foie gras-t kapni Strasbourgban. Míg 1803-ban Philippe-Edouard Artzner megnyitotta saját üzletét a város központjában, ahol a változó gasztronómiai trendekhez igazodó foie gras termékeket állított elő és forgalmazott. Ebből az üzletből lett a mára világszerte ismert Edouard Artzner cég.

Összetevők

kacsamell, só, fűszerek, érlelő enzimek tartósítószer (nátrium- nitrát (E250)

Részletes leírás

13 fűszerből álló fűszerkeverékből és egy kis sóval ízesítik, majd több, mint egy napon keresztül bükkfával füstölik.

Teljes leírás