Szinte történelem már, hogy mi vezetett a korlátozott kiadású Glenfarclas gyűjtemény létrehozásához – A Family Cask szériához. Mindez viszont nem másnak mint George S. Grant előrelátásának köszönhető. Az 1997-es Glenfarclas single malt, amelyet egyetlen BUTT típusú hordóban érleltek (kb. 475-500 liter | ~302-350 LPA), mígnem 2020 májusában palackozták a Family Casks sorozat részeként.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
A Glenfarclas a mai napig családi kézben lévő, 5. generációs lepárló. A Grant család 1865 óta irányítja a lepárlót és céljuk nem kevesebb, mint megalkotni az egyik legjobb single malt whisky-t Highland szívében, Speyside-i stílusban.
Piros bogyós gyümölcsök, érett sárgabarack, karamell, karamellás tejcsokoládé és szárított dohánylevelek illata tölti meg az orrot, amit aztán aszalt gyümölcsök, karamellizált mogyoró, szárított sárgabarack, datolya, dohány, fekete bors és tölgyes vanília jegyei egészítenek ki a szájban.
