Guinness Draught 0,33l
Guinness Draught 0,33l
899 Ft
Egységár: 2 724 Ft / l
Átmenetileg nem elérhető

Guinness Draught 0,33l

  • Cikkszám: 001954
899 Ft
Egységár: 2 724 Ft / l

Az ír dry stout, a világ legtöbbet eladott stout-ja. Krémes, pörkölt malátás, enyhén csokis.

Részletes leírás és specifikáció

Átmenetileg nem elérhető

A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban

Cégről

Az 1725-ben született Arthur Guinness apja sörfőzéssel foglalkozott. Tőle tanulta a szakmát és saját sörgyárat indított Celbridge-ben. 1759-ben aztán kibérelte 9000 évre Dublinban, a Liffey folyó partján, a St. James kapu mellett levő másfél hektáros területet. Nem voltak túlságosan népszerűek Írországban a világos és az ale sörök sem, inkább whiskyt és gint ittak. Ezért úgy döntött hogy fekete sört fog gyártani. Titkos hozzávalók alkalmazásával létrehozta saját fekete sörét és ez óriási sikert aratott. 1769-ben már exportálták is a sört, mégpedig Nagy-Britanniába. 1775-ben a városvezetés azzal vádolta meg, hogy a megbeszéltnél több vizet használt fel a sörfőzéshez. Guinness azonban bármire képes volt, hogy megvédje a sörgyárát, és csákányt fogva ellenállt. Miután meghalt, utódai vitték tovább az üzletet és a márka Írország egyik szimbólumává vált azóta.

Részletes leírás

A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erősségére utal. 1721-ben használták először a porter nevet egy pörkölt malátával készült sötétbarna sör leírására. A porterek hatalmas népszerűsége miatt a sörfőzők többféle erősségben készítették őket. Az erősebb, jellemzően 7 vagy 8 %-os alkoholtartalmú söröket "stout porter"-nek nevezték, így a stout és a porter története és fejlődése összefonódott.

Teljes leírás