részletes

Camargue-i Paradicsomos Bazsalikomos Só 125g


2.190 Ft db


termékről	Ezt a paradicsommal és és bazsalikommal ízesített tengeri sóvirágot szórhatjuk akár salátára, sült halra, libamájra, vagy kacsamellre, a sópehely kellemesen roppan majd a fogunk alatt, ezzel fokozva a kulináris élményt. A Fleur de Sel-t - avagy sóvirágot - nem bányásszák, hanem szüretelik: miután kicsapódott a tengervízből, kézzel leszedik, de csakis a felső rétegét, és azt szárítják ki. A tavaszi időjárás növeli a párolgási folyamatot, a só koncentrációja 9-szeresre növekszik, mintegy 260 gramm / literre. A só betakarításának legutolsó ideje szeptember.
cégről:	A Francia Sófeldolgozók Bizottsága olyan hivatalos szervezet, amely összefogja sószedő munkásokat. Annak érdekében, hogy a sókról szóló információkkal kapcsolatban elveik találkozzanak a fogyasztók elvárásaival a Bizottság összeálított egy a minőségről szóló kiadványt, az étkezési sókról. Ezzel támogatják a sószedőket munkájukban, és céljaik elérésében egyaránt.
származás:	Franciaország
összetevők:	Tengeri só 90%, paradicsom* 5%, bazsalikom* 5%. =nem Camargue-i eredetű. =Bio.
kiszerelés:	125 g
bruttó egységár:	17.520 Ft/kg
ÁFA:	27%
cikkszám:	590615
címkék:	sóvirág, fleur de sel, tengeri só, Só, Camargue,
db/karton:	6