Részletes leírás
A méz az egyik legősibb édesítőszer, szőlő és gyümölcscukrot tartalmaz, ezért sokkal jobban hasznosul, mint a répa- vagy nádcukor, emellett tele van enzimekkel is. Sütés, illetve forró teába tételt követően elveszíti legtöbb biológiai értékét, ezért inkább szobahőmérsékleten ajánlott fogyasztani.
Teljes leírás