hírek

  • Nelli szerint a világ ízei - 6.rész Best of Nelli recept

    2021.11.26.

    Nelli szerint a világ ízei sorozatunk utolsó és egyben legjobban várt részéhez érkeztünk, amelyben Nelli kedvenc receptjeit osztja meg velünk. Autentikus és mégis kísérletező ízeket vegyít ebben a menüsorba, amit mindenképpen próbáljatok ki otthon! Érkezik egy indiai paradicsomleves recept Terre Exotique-os garam masalával és korianderrel a keleti ízekért. Melegszendvics tele raclette és gruyere sajttal, hogy a francia kulinária is képviseltesse magát. Kel saláta körtével, tárkonnyal, magokkal az izgalmas ízek kedvelőinek és egy kókuszcukros torta Scyavuru pisztáciás mascarpone krémmel, amivel megkoronázzuk ezt a évadot!

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 5.rész Távol-keleti menü

    2021.11.20.

    Repüljetek velünk Távol-Keltre, hiszen Nelli szerint a világ ízei új epizódjában egzotikus fogások rejtelmeit ismerhetitek meg. A menüben egy elképesztően finom Tom Kha Gai-t, Zöld currys zöldségeket jázmin rizzsel, pikáns Mangósalátát és egy különleges Kínai palacsintát készíthettek el együtt Nellivel. Tökéletes program azokra a hétvégékre, amikor a lábunkat se szeretnénk kitenni otthonról, így mégis utazhatunk a különleges ízeknek köszönhetően.

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 4.rész Olasz menü

    2021.11.12.

    Nelli szerint a világ ízei következő részében Olaszországé a főszerep. A főétel egy gombaragu Rustichella pappardelle tésztával, hozzá pecorino-s saláta San Daniele chips-szel és mézes dióval, paradicsomsaláta Murgella burratinaval és stracciatellaval. A desszert egy isteni frutti di bosco galette vanília fagyival. Előételnek pedig mindenféle finomságot: olasz sonkákat, szalámikat, articsókát választott csemegepultunkból.

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 3.rész New York-i menü

    2021.11.06.

    Nelli New York isnpirálta menüje láttán azonnal indulunk bevásárolni: édesburgonya krémleves salotta hagymával, sült ananászsaláta kecskesajttal, bébispenót saláta gruyére ropogóssal és csokoládé mousse Maldon sóval és piemonti mogyoróval. Négy fogás, mindegyik egyszerű és gyors, tökéletes hétvégi vendégváró menünek, de a rohanó hétköznapokon is megállják a helyüket!

    tovább
  • Nelli szerint a világ ízei - 2. rész Közel-keleti menü

    2021.10.30.

    Megérkezett Nelli szerint a világ ízei sorozatunk 2.része, amit a Közel-keleti gasztronómia hagyományai inspiráltak. A menü: muhammara szósz albán kenyérrel, perzsa uborkasaláta, kuszkusz saláta, labneh céklasaláta zaatarral. Nézzétek meg a videót és készítsétek el a recepteket Ti is!

    tovább
jobb