Részletes leírás
A bodza feldolgozása során az ernyős terméseket a szőlővel azonos módon lebogyózzák és összezúzzák, ezen felül pedig ki is magozzák, hogy a magból adódó zöldes, vegetális jegyek ne zavarják meg a pálinka gyümölcsösségét. A gyümölcsből fakadó egyedi jegyeknek köszönhetően kortyolása igazi élmény az ínyencek számára.