A Goslings Black Seal Rum 150 éves Gosling család receptje alapján készült, és a legfinomabb amerikai tölgyfahordókban érlelt párlatokat használ a figyelemre méltó íz eléréséhez. Először 1980-ban exportálták az Egyesült Államokba, a Goslings Black Seal Rum jelenleg Bermuda legnagyobb exportterméke.
1806 elején James Gosling 10 000 font értékű áruval indult Angliából Amerikába. A hajó bérleti szerződése az út kilencvenegyedik napján lejárt, így a legközelebbi kikötőben, Bermudán kötöttek ki. Azonban ahelyett, hogy Amerikába ment volna, Gosling még abban az évben üzletet létesített a szigeten. 1824-ben a cég kibérelte ikonikus üzletét a Front Streeten. A Goslings 1860-ban kezdte el a rumkeverékek készítését, és három év alatt kifejlesztették az Old Rum-ot, egy sötét, testes rumot. Az eredetileg csak hordóban forgalmazott és saját palackot hozóknak árusított rum szélesebb körben elérhetővé vált az akkoriban legszélesebb körben elérhető champagne palackozás bevezetésével. A palackokat kimentették a brit tiszti rendházból, és fekete pecsétviasszal lezárták. Hamarosan az emberek több „fekete pecsétes” rumot kértek, aminek hatására a Black Seal Rum névre váltottak. A Gosling Brothers birtokolja a Dark 'N Stormy koktél védjegyét.
Dark ‘n Stormy, the national drink of Bermuda and a trademarked cocktail, is made with Goslings Black Seal Rum and Goslings Stormy Ginger Beer, with a lime garnish. From the Beverage Testing Institute: “Deep, assertive and highly flavored. Very fragrant with herbal sharpness. At the finish, there is a softness and elegance. A most complex, unusual spirit.
