Neve arra utal, hogy a legjobb szüretből származó nagy borokkal is összevethető ez a sör.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Hoegaarden belga falu a középkor óta ismert fehér söre miatt. A XIX. Században a falu tizenhárom sörfőzdével és kilenc szeszfőzdével rendelkezett. 1957-ben azonban az utolsó helyi búza sörfőzde, a Tomsin bezárta kapuit. Pierre Celis, aki a sörgyár mellett nőtt fel, és néha segített a sörfőzésben, tíz évvel később úgy döntött, hogy megpróbálja feleleveníteni a stílust. Széna padlásán új sörfőzdét alapított, de Kluis néven. A Celis a víz, az élesztő, a búza, a komló, a koriander és a szárított curaçaói narancshéj Laraha néven ismert hagyományos összetevőit használta. Az 1980-as években, miközben a termék iránti kereslet folyamatosan növekedett, Celis megvásárolta Hougardiát, az egykori limonádagyárat, hogy bővítse sörüzemét.
Hosszú hab, citrusos-malátás illat jelenti a kezdetet. A sűrű textúra mélyén hallatlan gazdagságban tűnnek fel a gabona- és gyümölcsízek. Az erős alkohol visszafogottan, de végig érezhető. Hangsúlyos, komlós keserűség zárja a kortyot. Valóban királyi ital.
