Dél-afrikai különlegesség. Ideális bárány- és sertéshúshoz.
A német Ankerkraut cég a kézműves technológiával készült fűszerek, fűszerkeverékek és pácok kiemelkedő szállítója Európa-szerte. Az alapítók, Anne és Stefan Lemcke számára a finom ételek titka a részletekben rejlik, hitvallásuk szerint egyedülálló fűszerkeverékeik két legfontosabb összetevője a szeretet és a törődés. Kínálatukban a klasszikusok, például oregánó, paprika és curry mellett különleges sók, egyedi borsmenta kombinációk és fantasztikus pácok is megtalálhatók. Termékeik adalékanyagok, tartósítószerek és ízfokozók nélkül készülnek, így a vásárlók olyan friss fűszerekhez juthatnak, amelyek tökéletes élményt nyújtanak.
tengeri só, nyers nádcukor, édes paprika, fekete bors, piros paprika pehely, fokhagyma, hagyma, száraz mustár, petrezselyem, madárszem chili, szerecsendió
Nyomokban mustárt és zellert tartalmazhat.
Az Ankerkraut Peri Peri fűszeres pác sokoldalúan használható. Próbáljon ki egy tüzes mártogatóst úgy, hogy egy csésze tejfölt vagy crème fraîche-t összekever körülbelül 2 evőkanálnyi keverékkel. A finom mártogatós kekszekkel, zöldségekkel vagy tacóval készen áll a fogyasztásra.
