Részletes leírás
A Mezcal Gusano Rojo a legrégebbi párlat Mexikóban és az egyik leguniverzálisabb ital. A "Gusano Rojo" név az ugyanabban az agavéban növő féregtől származik, és Oaxacában afrodiziákum tulajdonságokkal rendelkező csemegeként tartják számon. A legenda szerint az ókorban a férget használták a minőség ellenőrzésére. Ha a mezcal rendelkezik a kívánt minőséggel, a féreg megmaradt. Másrészt, ha a minőség gyengébb lenne a vártnál, akkor szétesne. Természetesen a mai minőségellenőrzés más folyamatokkal valósul meg és már nem szükséges a kukac használata, de univerzális szimbólumként a mai napig megmaradt. A gilisztát a hagyomány szerint az viheti (vagy vinnie kell), aki megissza az utolsó kortyot az üvegből