Részletes leírás
A savanyú káposztát a fejes káposztából készítik és rendkívül magas C-vitamin tartalommal rendelkezik nyersen. Népszerű alapanyag a Kárpát-medencében, a szláv országokban, de a német nyelvterületeken is. Sült húsok, kolbászok mellé köretként szolgálják fel, de levesekbe is tökéletesen illik savanyú ízvilága.
Teljes leírás