A Poké Bowl egy friss, ínycsiklandó étel, tele színekkel és ízekkel. Friss hal, ízes pác, ropogós zöldségek és selymes avokádó találkozi, hogy egy könnyed, de tápláló étkezést varázsoljon a tányérodra. Tálald frissen, és élvezd a tökéletes harmóniát!

Hozzávalók:

1 csomag gyorsrizs

20 dkg tonhal vagy lazac 

1 ek. szójaszósz

1 ek. szezámolaj

1 tk. méz

ízlés szerint csili (friss vagy szósz) és reszelt gyömbér

1 kígyóuborka

1 avokádó

1 kaliforniai paprika

1-2 cső kukorica

1 szál újhagyma

fél citrom leve

Elkészítés:

A halat felkockázzuk, majd bepácoljuk szójaszósz, szezámolaj, méz, gyömbér és opcionálisan csili keverékében. 

Amíg a hal pihen a pácban, megfőzzük a rizst, majd hagyjuk kihűlni. 

Az uborkát, avokádót és paprikát egyforma kockákra vágjuk, a hagymát felkarikázzuk és a kukoricát előkészítjük.

Egy mély tál aljába rétegezzük a rizst, majd kis kupacokban elrendezzük a zöldségeket: uborkát, paprikát, avokádót és kukoricát. 

Ügyeljünk arra, hogy a rizs ne legyen látható, így egy színes, szép tálat kapjunk. 

A halat a tál közepére halmozzuk, majd megszórjuk újhagymával, és végül ízlés szerint friss citromlevet facsarunk rá.

Jó étvágyat!