Tradicionális olasz sütemény mandulával, citromkrémmel és kandírozott citromhéjjal.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Az 1938-ban alapított Loison cég kiváló minőségű, hagyományos olasz termékei - a profi gyártástechnológiának, a szakma iránt érzett szenvedélynek és nem utolsósorban a szemrevaló csomagolásnak köszönhetően - az egész világon ismertek és kedveltek. Süteményeiket a mai napig a harmincas évekből származó családi receptek alapján készítik. Sikerük titka a gondosan válogatott, kiváló minőségű alapanyagok, valamint a napjaink ízlésének, követelményeinek megfelelő gyártási és csomagolási technológia.
finomliszt, citromkrém (glükóz szirup, cukor, víz, növényi olaj, tojássárgája, tejpor, kukoricakeményítő, tejsavópor, kálium-szorbát, citrom íz) tojás, őrölt kandírozott citromhéj (citromhéj, glükóz-fruktóz szirup, szacharóz, citromsav) cukor, vaj, cukorbevonat(cukor, tojásfehérje, napraforgóolaj, mandulaliszt, búzakeményítő, szorbinsav, természetes aroma)mandula, zsírsavak, invertcukor szirup,term. élesztő, sovány tejpor, kakaóvaj, só
búza (glutén), ricotta, tej (laktóz), vaj, tojás, tejfehérje, mandula
A tradicionális colomba tésztája a panettone-hoz hasonlóan készül: lisztet, tojást, cukrot, élesztőt és vajat tartalmaz, viszont általában nincs benne mazsola, helyette rendszerint kandírozott gyümölcshéjat használnak. A tésztát sütés előtt galamb formájúra alakítják, majd megszórják cukordarával és mandulával.
