Tradicionális olasz sütemény mandulabevonattal.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Az 1938-ban alapított Loison cég kiváló minőségű, hagyományosan olasz termékei már az egész világon ismertek és kedveltek - a profi gyártási technológiának, a szakma iránt érzett szenvedélynek és a kreatív, szemrevaló csomagolásnak köszönhetően. Süteményeiket a mai napig a harmincas évekből származó családi receptek alapján készítik, természetesen gondosan válogatott, kiváló minőségű alapanyagok felhasználásával és napjaink ízlésének, követelményeinek megfelelő modern technológiával.
búzaliszt, kandírozott szicíliai narancshéj (15%) (narancshéj 52%, glükóz-fruktóz szirup, cukor, citromlé sűrítmény),
friss olasz tojás, mandulás máz (11%) (cukor, tojásfehérje, napraforgóolaj, olasz mandula (30%), előfőzött rizs és búzaliszt, természetes aromák), cukor, vaj (tejből), emulgeálószer: növényi eredetű zsírsavak mono- és digliceridjei, cukorszemek (3%), invertcukor, természetes kovászélesztő (búza), só, kakaóvaj, természetes aroma. Nyomokban egyéb dióféléket és szóját tartalmazhat
búza, tojás, tej, diófélék, mandula. Szóját, egyéb dióféléket tartalmazhat.
A tradicionális colomba tésztája a panettone-hoz hasonlóan készül: lisztet, tojást, cukrot, élesztőt és vajat tartalmaz, viszont általában nincs benne mazsola, helyette rendszerint kandírozott gyümölcshéjat használnak. A tésztát sütés előtt galamb formájú
