Echiré* Créme Fraiche 20cl
Echiré créme fraiche 20cl
999 Ft
Egységár: 4 995 Ft / l
Átmenetileg nem elérhető

Echiré créme fraiche 20cl

  • Cikkszám: 593637
999 Ft
Egységár: 4 995 Ft / l
A Créme fraîche savanyított tejszín, kb. 28% vajzsírral és kb. 4,5 pH-val.
Részletes leírás és specifikáció

Átmenetileg nem elérhető

A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban

Részletes leírás

Baktériumkultúrával oltják, ezért sokkal kevésbé savanyú, mint a kefir, amiben gombakultúra található. Sűrű, zsíros termék. Francia eredetű, de a világ számos országában ismerik. Szószok készítésénél a befejező fázisban szokás az ételhez adni, mert nem csapódik ki hő hatásásra, ellentétben az alacsony zsírtartalmú fromage blanc-nal, melyre ez a tulajdonság jellemző.
Teljes leírás