Részletes leírás
A ventresca hosszúkás filécsíkok formájában jelenik meg, magas zsírtartalma lágy, mégis telt ízvilágot kölcsönöz neki.
Teljes leírás
Ortiz Ventresca Atún Claro Sárgaúszójú tonhal hasaalja filé olívaolajban 110g
- Cikkszám: 583733
-
Átvehető
Szállítható
4 799 Ft
Egységár: 43 627 Ft / kg
A ventresca a tonhal hasaalji tájéka, a hal legfinomabb és legértékesebb része. Feldolgozáskor külön kezelik a többi halrésztől, hogy megőrizze állagát és ízét.
Részletes leírás és specifikáció
Cégről
A Conservas Ortiz története a 19. században kezdődött. A cég mára az egyik legnevesebb spanyol hal- és tenger gyümölcsei konzerveket gyártó vállalat. Az Ortiz kizárólag bottal, egyesével kifogott tonhalat dolgoz fel, kíméletes eljárással mely biztosítja, hogy a halak nem szenvednek, a termékek pedig kiváló minőségűek.
Összetevők
Tonhal, olívaolaj, tengeri só.
Allergének
tonhal