Részletes leírás
Szigorúan válogatott májlebenyekből készült egész libamáj, a kategória ékköve.
Edouard Artzner Egész libamáj 100g
- Cikkszám: 002664
-
Átvehető
Szállítható
20 990 Ft
Egységár: 209 900 Ft / kg
A világhírű elzászi libamáj, fenséges ízzel, a legnemesebb alapanyagokból.
Cégről
Bonaparte érkezésekor csak két üzletben lehetett foie gras-t kapni Strasbourgban. Míg 1803-ban Philippe-Edouard Artzner megnyitotta saját üzletét a város központjában, ahol a változó gasztronómiai trendekhez igazodó foie gras termékeket állított elő és forgalmazott. Ebből az üzletből lett a mára világszerte ismert Edouard Artzner cég.
Összetevők
Libamáj, só, cukor, fűszerek, antioxidáns: nátrium-aszkorbát, tartósítószer: nátrium-nitrit.