TartufL* Perlage di Tartufo kaviár 50g
Tartuflanghe szarvasgomba kaviárgyöngyök 50g
7 999 Ft
Egységár: 159 980 Ft / kg

Tartuflanghe szarvasgomba kaviárgyöngyök 50g

  • Cikkszám: 999019
Szállítható
Elérhető készlet: 1 db
7 999 Ft
Egységár: 159 980 Ft / kg
Téli szarvasgombából készült különleges, kaviár alakú gyöngyök.
Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás 30.000 Forint kosárérték felett!

Cégről

A Tartuflanghe alapítói, Domenica és Beppe 1968-ban kezdtek el foglalkozni a szarvasgombával. Alba város szívében fekvő éttermük, a Da Beppe, a gombás - de leginkább a szarvasgombás - ételek szerelmesinek mekkájaként vonult be a Michelin Guide-ba. 1980-ban alapították meg Tartuflanghe nevű vállalkozásukat, azzal a céllal, hogy az Beppe inspirációjából és kulináris tapasztalataiból profitáljon, melyek egy igen tekintélyes karrierben tetőztek. Többek között nekik köszönhetjük az első szarvasgombával ízesített tésztát.

Összetevők

fekete téli szarvasgomba lé 50% (Tuber Melanosporum , víz, só), víz, tintahal tinta, sűrítő: E401, só, aroma, étkezési sav: E330

Allergének

tintahal, szulfitok

Részletes leírás

A modern konyha eszközeivel és módszereivel varázslatos és meglepő dolgok jönnek létre, mint például a fekete téli szarvasgombából főzés során előállított léből készült, kaviár alakú, ugyanakkor szarvasgomba ízű kis gömbök, melyek könnyen lehetnek egy lenyűgöző vacsora elemei.
Teljes leírás