Részletes leírás
A vadhús nagyon tiszta, szinte bionak minősíthető, ezért íze, karaktere és állaga összehasonlíthatatlan a háziasított állatokéval. Az őzhús nagyon kedvelt vadhúsféleség hazánkban, de mindennapos fogyasztása mégis kuriózumnak minősül. A belőle készült kolbász szendvicsekbe, hidegtálakhoz ideális.
Teljes leírás