Részletes leírás
Illatában egzotikus gyümölcsök jelennek meg, melyet citrus és körte kísér. Izében a héj fanyarsága mellett a gyümölcs kövecses húsa érezhető. Olajos, selymes struktúrája a végtelen hosszú utóízében is végigkísér.
A birsből készült pálinka kihívás a főzőmesternek, hiszen feldolgozása sok fáradtsággal jár. Cserébe viszont fantasztikusan egyedi illatot és ízeket kapunk.
Pálinkafőzdéjüknek az 1913-ban épült „Masinaházat” újították fel Hegykőn, a Fertő-Hanság Nemzeti Park területén. Családias környezetben ötvözték a pálinkafőzéshez fűződő hagyományokat a legmodernebb technikával. Látványfőzdéjük 2014-ben megkapta a „Fertő-táj legszebb háza” elismerést. A vállalkozás mára jelentősen túlnőtt a hobbi kategórián. A pálinkák nemcsak az igényes regionális vendéglőkben találhatók meg, hanem hírneves budapesti éttermekben, bárokban is.
Illatában egzotikus gyümölcsök jelennek meg, melyet citrus és körte kísér. Izében a héj fanyarsága mellett a gyümölcs kövecses húsa érezhető. Olajos, selymes struktúrája a végtelen hosszú utóízében is végigkísér.