Részletes leírás
Igazi gomba-különlegesség, melyet fogyaszthatunk egyszerűen kenyérre kenve vagy készíthetünk belőle finom spagetti szószt.
Teljes leírás
Tartuflanghe vargányás szarvasgombakrém 30g
- Cikkszám: C14CN008878
-
Átvehető
Szállítható
5 499 Ft
Egységár: 183 300 Ft / kg
Eredeti olasz recept alapján készült szarvasgombakérm megfűszerezve várgányával. Igazi gomba-különlegesség, melyet fogyaszthatunk egyszerűen kenyérre kenve vagy készíthetünk belőle finom spagetti szószt.
Részletes leírás és specifikáció
Cégről
A Tartuflanghe alapítói, Domenica és Beppe 1968-ban kezdtek el szarvasgombával foglalkozni. Alba város szívében fekvő éttermük, a Da Beppe, a gombás - de leginkább a szarvasgombás - ételek szerelmeseinek mekkájaként vonult be a Michelin Guide-ba. 1980-ban alapították meg Tartuflanghe nevű vállalkozásukat, azzal a céllal, hogy a Beppe inspirációjából és kulináris tapasztalataiból profitáljon. Karrierjük természetesen fantasztikusan sikeres, többek között nekik köszönhetjük az első szarvasgombával ízesített tésztát.
Összetevők
vargánya (Boetus edulis) 73%, tej, tejszín, fehér szarvasgomba (Tuber albidum) 3%, vaj, nyári fekete szarvasgomba (Tuber aestivum) 2%, hagyma, sárgarépa, burgonyakeményítő, só, bors, aromák.
Allergének
tej. Zellert tartalmazhat.