FR Epoisses AOC FGF
Epoisses AOC
17 990 Ft / kg
Egységár: 17 990 Ft / kg

Epoisses AOC

  • Cikkszám: 002079
Átvehető
Szállítható
Elérhető készlet: 0.91 kg
2 698 Ft
Egységár: 17 990 Ft / kg

Online bankkártyás fizetés esetén a kimérős termékek árának 130%-át zároljuk, amíg nem ismerjük a pontos mennyiséget. A vásárlás végösszege mindig mérés alapon kerül levonásra.

Áthatóan fűszeres tehéntejes sajt. Sós vízzel mosott és nedves pincékben érlelt rúzsos sajt. Héja Bougogne-nyal mosott, ettől kapja jellegzetes ízét.

Részletes leírás és specifikáció
Ingyenes szállítás Budapestre 15.000 Ft , vidékre 20.000 Ft kosárérték felett!

Összetevők

pasztőrözött tehéntej, só, oltó, tejkultúra, tönkölypárlat (Marc de Bourgogne)

Allergének

tehéntej, párlat

Részletes leírás

Éretten olyan az állaga, mint egy sűrű pudingnak. Fiatal burgundi borokkal, vagy virágos aromájú, savas fehérborokkal fogyasszuk. Napóleon valósággal rajongott ezért a sajtért, és még maga a nagy ínyenc, Brillat-Savarin is a sajtok királyának nevezte.

Teljes leírás