Részletes leírás
Remekül illik az édes Vinsanto borhoz. Búzaliszttel, friss tojással, mandulával és fenyőmaggal készül, Antonio Mattei receptje alapján.
Deseo cantuccini Toscani IGP mandulával 200g
- Cikkszám: 590338
-
Átvehető
Szállítható
3 199 Ft
Egységár: 15 995 Ft / kg
Klasszikus mandulás édes keksz Toszkánából.
Cégről
Antonio Mattei 1858-ban alapította cégét Pratoban, a hagyományos „Biscotti di Prato” mandulás sütemények szülővárosában. Az egyedi recept alapján készített édességek azonnal népszerűek lettek, sőt rangos díjakat is nyertek. Antonio Mattei cégét ma már a Pandolfini család irányítja, akik továbbviszik a tradícionális mandulás kekszek készítésének hagyományát. Sikereiket, törekvésüket mi sem bizonytja jobban, mint a tény, hogy termékeik a mai napig megőrizték az az eredeti házi sütemények fantasztikus ízét és illatát.
Összetevők
búzaliszt, cukor, mandula 20%, tojás, mélyalmos tojássárgája, vaj, méz, térfogatnövelő (ammónium-bikarbonát), természetes aromák, tengeri só.
Allergének
Allergének: búzaliszt, tojás, tej (vaj), diófélék: mandula. Nyomokban diót, pisztáciát, mogyorót, fenyőmagot, kókuszt és szóját tartalmazhat.