A dashi egy japán húsleves, amelyet sok étel alapjaként használnak. Japán bonito, valamint számtalan egyéb összetevő felhasználásával készül, amelyek egyedi ízt adnak neki.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Az 1918-ban alapított Marutomo egy nagy múltú japán vállalat, több mint 100 éves üzleti tevékenységgel. Termékek és kategóriák széles választékával rendelkeznek, mint pl. bonito pehely csomagok, virágos bonito pehely, sűrű/kevert pehely, szárított szardínia, dashi alaplé stb.
ízfokozó: E621, só, cukor, szárított bonito por (hal), hidrolizált fehérje, élesztő kivonat, ízfokozók: E627, E631.
Hal. Nyomokban gabonaféléket és tejet tartalmazhat.
8 tasaknyi bonito alaplé. Alapvető és nélkülözhetetlen összetevője a legfinomabb bonitó, hogy zamatos ízt kölcsönözzön japán ételeinek. A dashi por gyorsan feloldódik, így simább folyékony alapot kap, és sokféle főzési módban felhasználható.
