A Curry Madras lenyűgöző friss, gyümölcsös ízű, azonban nagyon csípős is. A fűszer kiváló különböző hús-, hal- és szárnyasételekhez. De zöldségfélékkel és hüvelyesekkel optimálisan kombinálható. Sőt még az édes ételeknek, mint pl. a banán vagy mangó, is harmonikus összbenyomást biztosít.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
A német Ankerkraut cég a kézműves technológiával készült fűszerek, fűszerkeverékek és pácok kiemelkedő szállítója Európa-szerte. Az alapítók, Anne és Stefan Lemcke számára a finom ételek titka a részletekben rejlik, hitvallásuk szerint egyedülálló fűszerkeverékeik két legfontosabb összetevője a szeretet és a törődés. Kínálatukban a klasszikusok, például oregánó, paprika és curry mellett különleges sók, egyedi borsmenta kombinációk és fantasztikus pácok is megtalálhatók. Termékeik adalékanyagok, tartósítószerek és ízfokozók nélkül készülnek, így a vásárlók olyan friss fűszerekhez juthatnak, amelyek tökéletes élményt nyújtanak.
kurkuma, koriander, görögszéna, gyömbér, kömény, chili hüvely, szegfűbors, szerecsendió, kardamom, szegfűszeg.
Nyomokban mustárt és zellert tartalmazhat.
A Curry Madras , Dél-Indiából, az azonos nevű régióból származik. Egy klasszikus curry keverék 10-20 fűszert tartalmaz és ez ennek a terméknek az esetében is így van. Az egyes fűszerek külön-külön nem érezhetőek ki, azonban tökéletesen kiegészítik egymást és harmonikus ízt biztosítanak.
