Blog
A kelő tészta látványa, a sercegő kenyér illata, a friss pékáru íze és boldog vásárlóink - amit mind pékeinknek köszönhetünk. Adamcsek Krisztián a Culinaris saját kézműves pékségének műszakvezetője visz be minket a kulisszák mögé, hogyan készül a kedvenc grissinink, croissantunk. Minden frissen készül a nap több órájában, és minden egyes kenyér és péksütemény mögött egy elhivatott pék áll.
Tisztelt Vásárlóink!
A kormány arról döntött, hogy kibővíti az egyes alapvető élelmiszerekre vonatkozó árstopot. Az árkorlátozás ezentúl a tyúktojásra és az étkezési burgonyára is vonatkozik, miközben a korábban megjelölt termékekre is változatlanul érvényes.
Tisztelt vásárlóink!
Tájékoztatjuk Önöket, hogy a „MINH DUONG bg 200 g” megnevezésű élelmiszert EU-ban nem engedélyezett GMO tartalom miatt vonták ki a forgalomból.
A quesadilla és a fajitas kombinációja az egyik legjobb megoldás arra az esetre, ha el szeretnénk kápráztatni a családot. Könnyű előkészítés, a végeredmény pedig páratlan.
Az őszi napok nagy kedvence a sütőtök, amelyet könnyű elkészíteni és minden falat tele van vitaminnal. Készítsd el te is!
Az Arch&Beans a legjobb minőséget nyújtó kávépörkölő és kávézó egy helyen, Budapest szívében.
Új részünkben Horváth Attila, pörkölőmester, szívvel-lélekkel mesél a saját és a minőségi kávébab útjáról, amely szeretettel kerül a fogyasztók és a Culinaris polcaira.
''Nem csupán a kávé sznoboknak kínálunk minőségi kávét''- hangzanak el Attila szavai. Tarts velünk és ismerd meg az Arch&Beans teljes történetét, hisz nem csupán egy minőségi kávét mutatunk be, hanem egy folyamatot, egy szimbózist megalkotó kávépörkölő és kávézó apró titkait.
Variácók garnélára Kárai Dávidtól! Akár a mangós garnélanyársat készíted el mogyorószószos üvegtésztával vagy a piri-piri fűszerezésűt kuszkuszsalátával és sültpaprikakrémmel, vagy a fokhagymás-citrom verziót avokádós kukoricasalátával, a végeredmény hozta siker biztosan nem marad el!
Tökéletes hamburger bizony létezik, sőt, mi már 3 receptvariációt is tudunk hozzá! Kárai Dáviddal karöltve elhoztuk az #egyből3 következő epizódját, melyben három extra fűszerezésű és különleges alapanyagokkal ellátott hamburgert készít nekünk.
Megérkezett a harmadik rész az #egyből3 főzősorozatunkból! Az epizód főszereplője a grillezett lazac, amiből egy lazackrém, egy burgonyasaláta grillezett lazaccal és egy lazacos tészta kerül az asztalra. Ugye mennyire izgalmas, hogy egy alapanyag milyen sokszínűen tud megjelenni a konyhánkban?
Nem feletkeztünk meg korábbi receptversenyünk győztes fogásáról sem, - articsókás sajtkrémes tészta, melegen füstölt tokhallal - melynek készítője Róth Krisztina akinek Gasztrona néven követhetitek kulináris kalandozásait az Instagramon. A fogás bármikor elkészíthető és eszméletlen finom, nagyon köszönjük és gratulálunk!
A Culinaris - Meet The Locals sorozatának hatodik epizódjában a Szebeni családot, az EperLand alapító tulajdonosait ismerhetitek meg kicsit közelebbről. Cegléden a csodás eperfarmokat már a harmadik generáció segítségével ápolják és bővítik. Ők azok, akik a legkiválóbb hazai epret szállítják számos helyre országszerte, természetesen beleértve a Culinaris polcait is.
Tarts velünk és ismerd meg a teljes történetet!
Értékét mutatja, hogy a görög mitológia nagyatyja Homérosz egyszerűen csak „folyékony aranynak” nevezte a csodát, amit mi olívaolajként emlegetünk. Materiális értéke, ha nem is emelkedett eme magasságokba, a gasztronómia szerelmesei gyakran tekintenek rá így. Sokoldalúsága miatt igazi fegyverré válik szakavatott kezek között. Senki se habozzon hát beszerezni néhány különlegességet a kategóriában, hisz a győzelemhez néha cseppek is elegendőek. A nagy kérdés viszont, hogy hol, melyiket és miért érdemes levenni a polcokról. Gyakorlatilag végtelen a felhasználás palettája és különböző típusok száma, így szolgáljanak ezen sorok iránytűként a Culinaris polcain található gasztro tengeren töltött kalandozások során.