Friss tojásos tészta ricottával és spenóttal.
Az Armando De Angelis tésztái hagyományos olasz receptek és évszázados tradíció alapján készülnek. Egyedi, hibátlan termékei kedveltek Olaszországban és szerte a világon, köszönhetően a családi recepteknek és a legjobb alapanyagoknak.
Tésztakeverék [kukoricakeményítő, 12,8% kukoricaliszt, burgonyakeményítő, 3,8% rizsliszt, lencseliszt, növényi rost (psyllium, citrus), sűrítőanyag: guargumi, xantángumi] ricotta 20% (tejsavó, tejszín , só), tojás 12,5%, tojásfehérje szárított burgonya, spenót 5%, vaj, tejsavópor, víz, reszelt sajt (tej, só, tejoltó), só, olívaolaj, növényi rost (bambusz), szerecsendió, aromák .
Nyomokban szóját tartalmazhat.
Armando De Angelis tésztái hagyományos olasz családi receptek alapján készülnek durumliszttel és friss tojással. A hagyományos fusilli, penne és spagetti mellett friss raviolit, tortellinit és sachettinit is készítenek, melyeket a legfinomabb olasz sonkákkal, zöldségekkel, sajtokkal töltenek meg.
