100% Pinot Noir Dél-Franciaországból.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
A Paul Mas borászat az egyik legjelentősebb pincészet Dél-Franciaországban. Bár a család 1892 óta foglalkozik szőlőtermesztéssel Languedoc-ban, a borászatot 2000-ben Jean-Claude Mas alapította az édesapjától öröklött 35 hektáros ültetvényen. Az azóta 1120 hektárosra növekedett birtokon több mit 30 féle minőségi szőlőfajtát termesztenek. Jean-Claude Mas hitelességre és kifinomultságra törekszik borai megalkotásában, figyelembe véve a családi hagyományokat, a természeti értékeket, kiemelve a régió csodálatos adottságait. A birtok díjnyertes borait az ínyencek már csaknem 20 országban élvezhetik.
Világos gránátvörös szín.Nagyon elegáns, a piros bogyós gyümölcsök, eper, cseresznye és lágy fűszerek kvintesszenciájával, egy csipetnyi vaníliával.Közepesen testes bor, érett tanninokkal és savakkal, melyek az öregedési képességről tanúskodnak. Nagyon finom aromákat és hosszan tartó lecsengést kínál.16°C-on, grillezett húsokhoz: bárány-, borjú- vagy sertéshúshoz, vadhúshoz és lágy/közepes sajthoz tálaljuk.
