Tartályban erjesztett és érlelt, a fajta karakterét ezúttal a maga üdeségében és frissességében megmutató, elegáns, jó ivású fehérbor a Noszvaj határában lévő kiváló területeikről.
A Nimród Kovács Pincészet hét összefüggő pincéből áll az egri történelmi Verőszala utcában. A XVIII. században százával álltak hasonló pinceházak, amelyek fölé saját pincéiket építették, hogy a helyszínen kezelhessék a szőlő feldolgozását. A szőlőlé erjedését követően, a borokat hűvös pincékben tárolták hordókban. Ez a hagyomány irányítja a pincészet munkáját, amely továbbra is hasonló módon készíti borait, kiegészítve a XXI. századi technológiával.
Ez a bor büszkén képviseli a terroir egyedi jellegét és az ott termelt szőlők minőségét. A Noszvaj határában található kiváló területeinken termesztett szőlőkből készült borunkat a legnagyobb gondossággal és figyelemmel készítettük, hogy a pohárban kifejeződő ízek és illatok valóban emlékezetes élményt nyújtsanak mindazoknak, akik kóstolják.
