Részletes leírás
A lassú kézműves pörkölés lehetővé teszi a bab belsejében lévő cukrok tökéletes karamellizálását, így a kávé édes és kellemes utóízt ad. A pörkölés után a hűtés minden összetevőnél külön történik. Ez a módszer biztosítja, hogy a kávé megőrizze az aromá