Részletes leírás
Tökéletes kiegészítője lehet tengeri ételeknek, remek aperitif kekszen, vajas pirítóson, de sushiban is jól mutat.
Kaviari Lazac kaviár (vadvizi - Alaszka/USA) 50g
- Cikkszám: 002697
-
Átvehető
Szállítható
11 999 Ft
Egységár: 239 980 Ft / kg
Nagy méretű, lágy és krémes, élénk narancsszínű lazac kaviár a Csendes-óceán vadvizeiből.
Cégről
A Párizs szívében található Kaviari cég referencia a kaviár és a haute cuisine világában. Hírnevüket a vadon élő iráni kaviárra építették, a Raphaël Bouchez és Jacques Nebot által alapított családi vállalkozás 40 év tapasztalatával a legkiválóbb ínyencségeket kínálja, a Beluga kaviártól az Osetra kaviárig. A Kaviari szorosan együttműködik a farmokkal, figyelemmel kíséri a tenyésztés minden lépését: felügyeli a víz minőségét az ideális szaporodási körülmények biztosításához, az ikrák érlelésétől a konyhába kerülésig. A szigorú ellenőrzésnek és a hagyományos technológiának köszönhetően prémium termékeik rendkívül népszerűek a sztárséfek és az ínyencek körében szerte a világon.
Összetevők
Lazac ikra*, só. *A Csendes-óceán északkeleti részén halászott.
Allergének
Hal.