Részletes leírás
A Cironét először 12 hónapig homokkő barlangokban tárolják, majd további 6 hónapig egy külön erre a célra kialakított, különleges atmoszférájú pincében érlelik tovább, a teljes érettséget végül 18 hónap után éri el. Igen erőteljes ízzel rendelkezik. A parmezánhoz hasonlóan használható és a sajtos tálon is megállja a helyét.
Teljes leírás