Részletes leírás
Alain Milliat találkozott egy normann almabortermelővel, akivel azonnal felfedezte a közös jövőképet. Ez az almabor bio gyümölcsösből származó almából készül. Az érett állapotban lévő válogatást követően, az almát 2021 októbere óta préselik és erjesztik. Másfél éves munka után bemutatták a Juliette évjáratot, tisztelegve Alain Milliat édesanyja előtt.