A Kopi luwak, más néven cibetkávé részben megemésztett kávébab, amelyet az ázsiai pálmasodró, más néven cibetmacska megevett és kiürített. A kávébabok a cibet belein áthaladva erjesztődnek, kiürítés után pedig összegyűjtik.
A Cafés Granell családi vállalkozást Agustin Granell Ortega és felesége, Consuelo Herrero alapította 1940-ben, a cég azóta is, 3 generáción át kávépörköléssel, csomagolással és forgalmazással foglalkozik. Üzemük a valenciai Sueca városában található, és saját értékesítési hálózattal rendelkeznek. A Granell kávékat a Földközi-tenger közelében pörkölik, így aromájukat átjárja az igazi mediterrán öröm, melegség és szenvedély.
100% Arabica kávé
A cibetmacska kávé intenzíven aromás, összetett ízprofillal, bársonyosan sima, diós, enyhe fűszeres aromákkal. Nem kell bele cukor, tej vagy egyéb adalék, mivel a cibetmacska gyomrában lévő enzimek lebontják azokat a fehérjéket, amelyek keserű ízt adják.
