Tradicionális olasz sütemény csokoládés krémmel töltve, étcsokoládé darabokkal, kandírozott gyümölcsök nélkül.
<p>Az 1938-ban alapított Loison cég kiváló minőségű, hagyományos olasz termékei - a profi gyártástechnológiának, a szakma iránt érzett szenvedélynek és nem utolsósorban a szemrevaló csomagolásnak köszönhetően - az egész világon ismertek és kedveltek. Süteményeiket a mai napig a harmincas évekből származó családi receptek alapján készítik. Sikerük titka a gondosan válogatott, kiváló minőségű alapanyagok, valamint a napjaink ízlésének, követelményeinek megfelelő gyártási és csomagolási technológia.</p>
búzaliszt, szórócukor 22% (cukor, tojásfehérje, mandula, rizsliszt, napraforgómag olaj, aroma), cukor, tojás, vaj, kandírozott narancshéj (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor, savszabályozó: citromsav), természetes élesztő (glutén), emulgeálószer: zsírsavak mono és digliceridjei, méz, árpamaláta kivonat, só, aroma
búza, mandula, tojás, tej, árpa. Nyomokban dióféléket és szóját tartalmazhat.
A tradicionális colomba tésztája a panettone-hoz hasonlóan készül: lisztet, tojást, cukrot, élesztőt és vajat tartalmaz, viszont általában nincs benne mazsola, helyette rendszerint kandírozott gyümölcshéjat használnak. A tésztát sütés előtt galamb formájúra alakítják, majd megszórják cukordarával és mandulával.
