Részletes leírás
Magas hőmérsékleten is jól működik, így akár grillezéshez és BBQ-hoz egyaránt használható. Használja száraz fűszerkeverékként, és grillezés elött hagyja a húst 12 órán át pihenni. vagy készítsen pácot a keverékből és joghurtból. A húst 12 órán át pácoljuk az elkészítést megelőzően, majd grillezük vagy süssük meg sütőben. Rizzsel és naan kenyérrel tálaljuk.