Részletes leírás
A sült fekete mustármagot az indiai konyha széles körben használja köretként, különösen a zöldségételekhez. Az őrölt mustármag rendkívül csípős lehet, és gyakran használják marha- és sertéshúshoz használt pácok és mázak alapanyagaként.
Teljes leírás