Részletes leírás
A római kömény csak nevében és formájában hasonlít a mi köményünkre, íze attól teljesen eltér. Enyhén füstös, testes fűszer. Az egész világon elterjedt, használja a mexikói (salsa, taco), az indiai (curryk, tandoori ételek) és az arab konyha is ( tagine). Az egyik fontos összetevője a Tandoori és a Garam Masala keverékeknek.
Teljes leírás