Sűrített szőlőmust és narancshéjjal dúsított ecet.
Az Acetia Leonardi céget 1871-ben alapították, mára az egyik leghíresebb modenai balzsamecetet készítő cég a világon. Tradizionale eceteik a legjobbak közé tartoznak, kínálatukban megtalálhatóak a 3 évestől a 100 éves különlegességekig különböző prémium kategóriájú balzsamecetek.
sűrített szőlőmust, borecet, szárított narancshéj, szárított citromhéj, borókabogyó, természetes narancs aroma, áztatott csipkebogyó, rebarbara gyökér, fehér borsszemek, természetes édesgyökér aroma, természetes boróka aroma.
Szulfitokat tartalmaz
Ideális koktélok (San Francisco, Tequila Sunrise, Mimosa Fizz, Spritz, Punch, Sangria, Margarita, Paradise, Campari narancs, jeges tea, Virgin Negroni…), alkoholmentes koktélok és különféle italkészítmények alpanyagaként, szorbetek, eper és gyümölcssaláták ízesítésére. Kiváló kiegészítő pitékhez és pudingokhoz, bárány-, pulyka-, csirke- és kacsahúshoz. Ajánlott tartár és carpaccio pácolásához, nyers és főtt zöldségek elkészítéséhez.
