Gwilds étcsokoládés, gyömbéres keksz 150g

Az immár negyedik generációs családi vállalkozásuk folytatja a kekszsütés hagyományát ugyanazokkal a receptekkel, amelyeket dédanyjuk, Annie Wild készített több mint 100 évvel ezelőtt. Az eredeti Wild's Bakery-t 1899 körül alapították a viktoriánus tengerparti üdülőhelyen, Morecambe-ben, Lancashire államban. Annie Wild vezette a pékséget és a panziót (a mai panziót), miközben három fiú főállású édesanyja volt. Legidősebb fia, John Wild úgy döntött, hogy az 1920-as években visszaköltözik yorkshire-i gyökereihez, távol a szezonális nyári kereskedéstől, ahol ő és Annie üzletet nyitottak Haworthban. Itt kezdtek el építeni Wild nagymama különleges sütési receptjeinek örökségére. 1928-ban nagyobb helyiségeket vásárolt Haworth mellett, és ez maradt a családi pékség az új évezred elejéig, amikor is a nyugat-yorkshire-i Steetonba költözött.

étcsokoládés bevonat 40% (kakaó massza, cukor, kakaóvaj, tejzsír, emulgeálószer: szójalceitin, természetes vanília aroma), búzaliszt (búzaliszt, kalcium-karbonát, vas, niacin, tiamin), cukor, cukornád szirup, növényi olajok (pálma, repcemag, víz, só, természetes aroma), tojás, sózott vaj (tej, só), őrölt gyömbér, térfogatnövelőszer: ammónium bikarbonát, só. A csokoládé kakaó szárazanyag tartalma minimum 52%.

Búza, tej, tojás, szója. Fogyasztása nem ajánlott csonthéjasokra és szezámmagra allergiásoknak. Nyomokban tojást, mustárt, földimogyorót és egyéb gluténtartalmú gabonákat (tönköly, rozs, árpa) tartalmazhat.