Hagyományos húsvéti kuglóf Észak-Olaszországból.
A termék jelenleg nem rendelhető webshopunkban
Az 1938-ban alapított Loison cég kiváló minőségű, hagyományos olasz termékei - a profi gyártástechnológiának, a szakma iránt érzett szenvedélynek és nem utolsósorban a szemrevaló csomagolásnak köszönhetően - az egész világon ismertek és kedveltek. Süteményeiket a mai napig a harmincas évekből származó családi receptek alapján készítik. Sikerük titka a gondosan válogatott, kiváló minőségű alapanyagok, valamint a napjaink ízlésének, követelményeinek megfelelő gyártási és csomagolási technológia.
Búzaliszt, mandulás cukormáz (13%) (cukor, tojásfehérje, napraforgóolaj, olasz mandula (23%), előfőzött ris-és búzaliszt, természetes aromák), cukor, kandírozott Caiculli késői érésű mandarin, (11%) (mandarin (62%), glükóz-fruktóz szirup, cukor, savszabályzó: citormsav), friss tojás, friss vaj (tejből) (9%), Sultana mazsola (4%), emulgeáló: növényi eredetű zsírsavak mono-és digliceridjei, szórócukor (3%), friss tojássárgája, olasz méz, természetes kovászélesztő (búza), friss tejszín (tejből) (1%), Cervia teljes tengeri só, tejfehérjék, kakaóvaj, madagaszkári természetes mananara vanília (0,2%), természetes aromák. Gyümölcsmagot tartalmazhat.
Búza, mandula, tojás, tej, Nyomokban szóját és dióféléket tartalmazhat.
A tradicionális colomba tésztája a panettone-hoz hasonlóan készül: lisztet, tojást, cukrot, élesztőt és vajat, mazsolát, kandírozott gyümölcshéjat tartalmaz. A tésztát sütés előtt galamb formájúra alakítják, majd megszórják cukordarával és mandulával.
