St. Michel francia sütemény gyártó vállalat, melyet 1905-ben alapítottak a franciaországi Contresben és közel 30 országba exportál különböző süteményeket. A "Galettes St Michel" süteményüket a kezdetektől gyártják és neve az alapító (Grellier) nevéből ered.
Összetevők
búzaliszt, nem hidrogénezett repceolaj, cukor, szabadtartásos tojás 16%, stabilizátor (glicerol), glükóz-fruktóz szirup, félzsíros, pasztörizált tej 5%, térfogatnövelő: difoszfátok és nátrium-karbonátok (búza), só, aromák, emulgeálószer: szójalecitin.