Részletes leírás
Észak-Kína területén termesztik, szüretelése június és október között történik. A szüretelés után a babokat becsomagolják majd gyorsfagyasztják, hogy megőrizze frissességét. Lehet főzni, snackként fogyasztani, vagy hozzáadható a sült krumplihoz, leveshez vagy akár salátához.