100% sauvignon blanc a Lolol-völgyből Chiléből.
Chile több régiójában folytatott hosszas kutatás után François szűz terroirra telepítette szőlőjét, tápanyagban szegény talajjal és egészséges, kiegyensúlyozott éghajlattal. Ma a birtok 28 hektár szőlővel rendelkezik, és Lolol "oltalom alatt álló eredetmegjelölés" státuszt kapott. A Hacienda Araucano Lolol történelmi városának közelében található, a Colchagua-völgyben.
Kristálytiszta, ragyogó zöld csillogással.Intenzív aromák, az első illatban a zöldspárga trópusi gyümölcsökkel, például guavával és maracujával keveredik. Ízében sima és ízletes a karaktere, jó szerkezettell, kellemes koncentrációval, élénk savakkal, frissességgel.
